BOLO GELADO DE CÔCO

Para a massa usei mesma receita que publiquei anteriormente do bolo de laranja.

Depois de assado, furar todo o bolo com um garfo. Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 vidro de leite de côco

Bater tudo no liquidificador e jogar por cima do bolo ainda quente e dentro da forma.

Polvilhar com côco ralado.

Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira por no mínimo três horas. BOM APETITE.

DICA: Deixe por bastante tempo na forma dentro da geladeira para que a cobertura penetre no bolo.